12 Oct 2012

だいたい鍋系



また留守になるかもなので、冷蔵庫の野菜たちでベジタリアンシチュー
じゃがいも、にんじん、しいたけ、まいたけ、かぶ、パプリカ、セロリ、にんにく、ねぎ、とうもろこしと月桂樹の葉 
あとは小麦や玄米粉、寒くなってきたから葛粉をまぜたり海の塩に、スパイス

大ざっぱで、繊細さまるでなし
ごはんと野菜たっぷりの味噌汁さえあればいいでしょと思ってる人です
でもシチューもカレーもおいしいよ
いい香りしてきたよ

本日はエコロジーに圧力鍋
留守のあと、冷凍庫に保存しておいた料理のありがたいこと。
あたしありがとうって思う
そんな訳で現代の技術も上手に使ってます

あ、たまねぎ入れるの忘れたよ、、、1番のポイントなのに

でもおいしいごはん出来ました
やっぱり自然素材だけのごはんって癒されるなー